Muối chay Tây Ninh có ngon thật không ?

0
29
bí quyết làm muối chay ngon 2018 từ Tây Ninh

Một thức quà  làm gợi nhớ đến quê hương bạn là gì? Đối với vùng đất Tây Ninh chỉ có nắng và gió quanh năm, một thức quà được  làm từ thiên nhiên vô cùng quý giá đó là muối tôm chay.

Là một đặc sản của xứ sở Tràng Bảng, Tây Ninh. Một món ăn để lại nhiều ấn tượng cho con người nơi đây cũng như mang một dấu ấn riêng biệt, đặc trưng đối với du khách khi đến đây tham quan vùng đất này. Món đặc sản TN được gọi bởi nhiều cái tên khác nhau như muối tôm, muối ớt tôm, muối tôm  chay Tây Ninh,vvv nhưng cách gọi muối chay  từ  khi  rất nhiều du khách đến đây tham quan hỏi rằng loại muối tôm có ăn chạy được không? Rất nhiều câu hỏi rất thú vị về loại muối này, hay cũng tìm hiểu về loại muối này có gì đặc biệt để trở thành đặc sản của vùng quê Tây Ninh nhé.

Muối tôm chay là gì

Tây Ninh- vùng đất chỉ có nắng và gió lại tạo được thức quà tuyệt diệu đến vậy

Cách gọi muối chay bắt nguồn từ loại muối tôm Tây Ninh – nơi vùng đất không có nhiều biển vậy mà lại có thể tạo ra những hạt muối chất lượng  để tạo ra một thành phẩm tuyệt diệu đến vậy.

Muối ớt chay được xem như một loại gia vị khi ăn kèm với các loại trái cây hoa quả, cũng có thể là món ăn chay khi ăn với cơm trắng hay một số người chỉ cần ăn muối không cần ăn kèm với bất cứ thứ gì khác cũng chỉ để giải tỏa cơn nghiện muối tôm này, nghe có vẻ lạ lùng nhưng thực chất loại muối tôm này có một sức hút kì lạ đối với rất nhiều người.

Muối tôm  chay Tây Ninh là một trong những loại muối đắt nhất trong tất cả các mặt hàng muối trên thực tiếp tại Việt Nam và được làm chính nguồn gốc ở Tây Ninh, bởi những nguyên liệu chất lượng và  công sức để làm ra nó rất khó khăn và qua nhiều công đoạn tỉ mỉ.

Muối tôm chay được sử nhiều hơn các loại muối ăn khác không? Điều này còn phụ thuộc vào mỗi người khi ăn trái, muối tôm sẽ cho một mùi vị khác, ngon hon đối với những ai mê ăn vặt. Muối tôm có thể được dùng ăn với cơm nóng cũng ngon không kém, bạn có thể chấm với rau luộc hay nấu thức ăn đều được.

Cách làm muối tôm chay Tây Ninh ngon

Có rất nhiều cách làm muối chay tại nhà cho những ai thích nấu nướng và muốn thử sức làm nên món muối nổi tiếng này. Trước khi làm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu: tôm, muối, ớt, tỏi, cà rốt là những nguyên liệu chính, còn nếu muốn bạn có thể thêm vào những nguyên liệu phụ khác để tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này.

Để làm muối tôm  Tây Ninh chay đúng chất bạn hãy thực hiên những bước sau:

Bước 1:  Rửa sạch cà rốt còn  muối cũng nên rửa sơ qua để đảm bảo an toàn.

Bước 2: Các nguyên liệu khác củ cà rốt, tỏi, ớt xay nhuyễn rồi trộn đều vào một cái tô để tạo thành hỗn hợp. Trộn hỗn hợp này với muối đã chuẩn bị sẵn ở bước đầu tiên.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn đến khi nóng dầu thì cho muối tôm vào đảo đều, đến khi thấy mùi vàng đặc trưng của cà rốt và mùi thơm của tỏi thì bạn có thể tắt bếp. Lưu ý nên để lửa vừa không quá to cũng không quá nhỏ, đảo đều tay để tạo nên độ ngon và ổn định của thành phẩm.

Cuối cùng là chờ nguội và bỏ vào những cái lọ hoặc hũ, bạn đã có loại muối tôm chay tự tay mình làm rồi đấy.

Bạn có thể dùng 1 thời gian ngắn rồi lại làm tiếp. Nhưng nếu bạn muốn ăn lâu dài và không mất thời gian ? Đặt ngay 1 kg muối chay để ăn thử nào

Nguyên liệu từ những hạt muôi to, chất lượng nhất

Cách làm muối tôm  chay rất dễ những không phải bất cứ ai cũng có thể tạo ra loại muối thượng hạng bậc nhất như  loại muối Tây Ninh chính gốc.  Có rất nhiều sự khác biệt trong qua trình chọn nguyên liệu, khâu chế biến và tỉ lệ. Với loại muối tôm tây ninh chính hãng tại cơ sở chúng tôi luôn  lựa chọn những nguyên liệu chất lượng nhất, loại muối số một trên thị trường, ớt tỏi và tôm đều được thu lượm từ những nông trại đảm bảo để tạo nên thành phẩm tuyệt vời.

Với công thức tỉ lệ hoàn hảo là một bí quyết gia truyền lâu đời tại cơ sở chúng tôi được áp dụng vào khâu chế biến hoàn chỉnh làm nên một thứ đặc sản quý giá mà không nơi nào có được. Muối tôm Tây Ninh mùi vị đặc trưng, chất lượng đảm bảo và giá thành hợp lý đã phục vụ rất nhiều khách hàng trong và ngoài nước muốn mua loại muối tôm chay này về làm quà. Với mong muốn đưa thứ thức quà bình dị nhưng quý giá này đến với bạn bè quốc tế, mang bản sắc văn hóa ấm thực Việt được quảng bá rỗng rãi trên khắp thế giới.

Muối chay sản xuất tại Cơ Sở Như Ý hoàn toàn là đặc sản chính gốc. Bạn muốn mua ngay ? Call 0907 323 505. (địa chỉ bán muối tây ninh loại 1) tại Gò Vấp, Tp.HCM và các tỉnh thành khác.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here